Я уже не раз жаловался, что из всех стран Европы умудрился выбрать для жизни ту, в которой не умеют готовить. Да, на мой вкус, испанцы готовить совершенно не умеют, поэтому каждый раз в отпуске я радуюсь, что наконец смогу нормально поесть в кафешках. Так было практически в любой стране, где я был, и уж от Италии-то я не ждал никакого подвоха.
При этом я не поклонник итальянской кухни. В разных странах, если я захожу в итальянский ресторан, то вижу всего 3 три типа блюда:
1. Пицца
2. Гора листьев разной травы, именуемая салатом
3. Маленький кусочек мяса с гарниром. Да, пусть он приготовлен невероятно сложным способом, красиво лежит на блюде диаметром с полметра и рядом соусом нарисовано сердечко, но он не становится от этого больше. А для гурманов моего уровня это главный критерий правильной еды.
Приехав в Италию, я ожидал, что еда будет разнообразнее. Но сюрприз, она оказалась точно такая же, как и везде.
Наверно, это тот случай, когда красота в глазах смотрящего. Зебра, глядя на лужайку пасущихся собратьев, видит много травы, лев - вкусный стейк, а гриф на скале ждет, когда кто-нибудь сдохнет, потому что ему все равно, кого жрать. Может, с итальянской едой то же самое, но я рассказываю только про свои впечатления.
Первым делом я пошел пробовать пиццу. Но посмотрев на нее в первой попавшейся кафешке, мне захотелось взять повара за рукав и отвести его в Сербию. Дабы он посмотрел, насколько сербы усовершенствовали свою пиццу по сравнению с оригинальной итальянской толщиной с палец. В сербской же пицце с палец будет только тесто. И еще два - начинка. Кто-то может сказать, что это уже не пицца, а пирог, но меня все устраивает. В общем, итальянская пицца мне не зашла, хотя и местные, и туристы уплетают ее за обе щеки. То ли со мной что-то не так, то ли остальная еда еще хуже. Пошел узнавать дальше.
Салаты тоже оказались такими, как я и предполагал. И мясо тоже. Нет, попадаются блюда, которыми ты можешь наесться, но они и стоят под 30 евро. На мой взгляд, безумие. Дороже, чем в богатой Германии. Только в Германии после блюда за 30 евро ты не можешь встать из-за стола, а в Италии думаешь, ну ладно, до вечера потерплю, а вернусь в отель, там колбаска в холодильнике. В общем, основные блюда тоже не зашли. Есть можно, по вкусу неплохо, но очень уж дорого.
В итоге спасал старый добрый Макдональдс. Хотя тоже дороже, чем обычно, но там хотя бы знаешь, что получишь. Привычную булочку, чувство сытости, изжогу - кому что, но хотя бы предсказуемо. Еще меня тянуло в макдаки, потому что там есть Биг Тейсти, а это на мой взгляд, сердце и душа макдака, то, ради чего его вообще и построили. В Испании вот Биг Тейсти нет. Потому здесь в макдаки и не захожу.
Самым лучшим блюдом для меня оказалась шаверма в одной из кебабошных Венеции. Где хмурый турок за 5 евро и 5 минут приготовил то, за что я заплатил без сожаления и съел с удовольствием.
Как-то вот так. Конечно, итальянская еда - это не то, что я ждал от Италии, но и ладно. Все-таки не пожрать туда ездил, а культурно обогащаться.
Все посты об Италии: Италия. Красивая и предсказуемая
